俄乌军事冲突1年多了，到现在也没个结果。做为欧洲第一、第二大产粮区，如此大打出手，结果就是欧洲粮食出现不足，这不用虫子做面粉上了热搜。
据英国广播公司（BBC）9日报道，欧盟今年初批准昆虫作为食物进入市场后，蟋蟀逐渐被搬上意大利人的餐桌。
在意大利最大的昆虫养殖场——意大利蟋蟀养殖场，每天大约有100万只蟋蟀被制成食材。工作人员通过冷冻、煮沸、烘干等程序，将蟋蟀研磨成粉，可制作意大利面、面包，甚至运动饮料。
有网友评论说，意大利已经超九成群众吃不饱，所以开始吃虫子。
具体是不是真的欧洲人吃不饱，才开始吃蟋蟀，还是欧洲人想开发新的美食，而开始吃蟋蟀。
蟋蟀有什么用?
蟋蟀别称蛐蛐、夜鸣虫、秋虫等等，为昆虫纲直翅目蟋蟀科的无脊椎动物。
在古代斗蟋蟀也是一项古老的娱乐活动，即使现代做为鸣虫的一种也有人把蟋蟀当宠物养，所以蟋蟀养殖可以在花鸟鱼虫市场，做为宠物出售。
其次，虽然中国不像意大利那样把蟋蟀磨成面粉吃，但有些地方还是有吃虫子的习惯的，而蟋蟀作为一种可食用昆虫，也是食客们喜欢的品类之一。因此，一些饭店也是养殖蟋蟀的销路。
第三，在中国蟋蟀的干燥虫体还可以入药，中医里认为蟋蟀是有利尿的功效。
根据不同的品质和年份，蟋蟀的价格也存在一定的差异。一般来说，品质较好、养殖时间长的蟋蟀价格会更高，因此一些中医药机构也是蟋蟀的一个销路。
第四，蟋蟀还可以做为禽类养殖的饲料，或者钓鱼用的饵料，因此像饲料厂或者渔具店，也都是蟋蟀的销路。
因此，蟋蟀养殖销路还是很宽的，可以很好的保证蟋蟀养殖的利润问题。
打开PDD，搜蟋蟀活虫，发现售价有不小差异。最便宜的是白蟋蟀，主要是做为饵料、饲料使用。
这类蟋蟀卖的很便宜，半斤在50元左右。而做为宠物的蟋蟀，全须全尾的一只在15元左右。
比如种虫，如果新手养殖种虫可以野外去捕捉，完全0成本。不过要养殖较多，就需从专业市场购买，价格通常在每对1-2元。
如果养殖5000只蟋蟀，种虫成本也就2500元左右。由于蟋蟀生命周期短，45天就能出一批，所以其它成本也不是很高。
如果家里没地，需要租用场地，十几个平方就够了，大概在200元/月，养殖设备有繁殖笼、饲养箱、温湿度计等，大概需要1000元左右；
饲料食材一般就是各种蔬菜、水果和谷物等，一个月就算需要200元；
还有就是人工成本，根据不同地区，人工费也按200元/月。
总的算下来，蟋蟀养殖成本2500元（种虫）+2400元（租赁费）+1000元（设备费）+2400元（食材费）+2400元（人工费）= 10500元。
养殖一年蟋蟀总成本，大约也就10000元左右。蟋蟀大约20天就能生小蟋蟀，也就是一年至少能卖10个月。
按100元/斤计算（50只左右），一年应该可以赚到20万-30万以上了。
蟋蟀养殖箱最好控制在1.5*1*0.5米，一个箱子养殖数量不要超过500只。为了管理方便，要四周通风，顶部以纱网覆盖即可。
养殖箱底部要有垫料，以干草类为佳，不能用新鲜植物垫底，容易腐烂。
蟋蟀不喜光，属于夜间活动的昆虫。所以养殖室灯光要比较昏暗，每天也只需要3-4小时亮光即可，温度要控制在20-25度，通风和通光口都不能直接对养殖箱。
喂养食物上，青草、蔬菜、蚂蚁蟋蟀都会食用，除此在外还要准备蛋白粉、葡萄糖和蜂蜜之类的稀料，交替进行喂养，保持蟋蟀营养成份。
最后还一点要注意，由于蟋蟀好斗，当养殖密度较高的时出现争斗，要及时分箱，这样能保持蟋蟀的养殖率。
